Prova tutte le varietà di poke che abbiamo pensato per te e non solo…

Divertiti a creare la tua combinazione perfetta di ingredienti unici e selezionati tra le migliori materie prime.

I nostri Poké

“Poke” (pronunciato “poh-kay”) è un termine che in hawaiano significa “tagliare a pezzi” e fa riferimento a un piatto tipico della cucina locale, diventato con il tempo simbolo nazionale e apprezzato ormai in tutto il mondo.

Noi di Mambù te lo proponiamo in 6 varianti, dove cerchiamo di unire i sapori delle Hawaii con quelli della cucina tipica salentina.

Mambu

Base a scelta, Salmone naturale, Tonno marinato, Mela verde, Philadelphia, Edamame, Cavolo cappuccio marinato, Sesamo e Mayonese

Tuna

Base a scelta, Tonno al naturale, Gamberi, Avocado, Carota, Finocchio & Arancia, Goma Wakame, Alga Nori e Salsa Teriyaki

Salmon

Base a scelta, Salmone marinato, Polpo, Cetriolo, Lampone, Ravanelli, Ananas, Cipolla croccante e Mayonese Polpo

Beef

Base a scelta, Filetto di manzo, Carote, Olive, Pomodorini, Lampone, Nocciole e Fondo Bruno

Chicken

Base a scelta, Pollo, Mais, Olive, Pomodori secchi, Mango, Taralli e Carbo crema

Veggie

Base a scelta, Ceci, Peperone, Cetriolo, Edamame, Mais tostati e Olio evo

Ti piace improvvisare?

Segui i passaggi e componi da solo la tua poké bowl cercando di unire secondo i tuoi gusti, le proteine ad un vasto assortimento di verdura e/o frutta, salse e topping.